食品类第147页 - 帮考士 - 第147页

帮考士-在线考试搜题平台帮考士超两百万题库中搜索您的答案

面试特种作业安全生产交通相关科技类食品类服务行业健康护理其它技能

西餐中的配菜大多以蔬菜、谷物等作为配菜。
西餐中的配菜大多以蔬菜、谷物等作为配菜。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
1年前 (2023-11-29)11 阅读#食品类
在经济发达地区提倡膳食营养平衡对预防“营养性疾病”
在经济发达地区提倡膳食营养平衡对预防“营养性疾病” 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
1年前 (2023-11-29)12 阅读#食品类
食品添加剂必须无害和不影响食品的营养价值。
食品添加剂必须无害和不影响食品的营养价值。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
1年前 (2023-11-29)10 阅读#食品类
膳食中缺少维生素 A 将引起夜盲症。
膳食中缺少维生素A将引起夜盲症。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
1年前 (2023-11-29)12 阅读#食品类
当人发觉跨步电压威胁时，应迅速将双脚并在一起或用一条腿跳出危险区。
当人发觉跨步电压威胁时，应迅速将双脚并在一起或用一条腿跳出危险区。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
1年前 (2023-11-29)10 阅读#食品类
制作布朗少司可加入适量的牛奶。
制作布朗少司可加入适量的牛奶。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
1年前 (2023-11-29)12 阅读#食品类
利用不同加温方法对点心成品加热，主要会产生白色和金黄色两种颜色
利用不同加温方法对点心成品加热，主要会产生白色和金黄色两种颜色 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
1年前 (2023-11-29)11 阅读#食品类
制作炸茄子时，应将茄子切成（）厚的圆片。
制作炸茄子时，应将茄子切成（）厚的圆片。 A、15厘米 B、25厘米 C、35厘米 D、45厘米 [MustVIP]...
1年前 (2023-11-29)12 阅读#食品类
下列对维生素的共同点叙述中不正确的是
下列对维生素的共同点叙述中不正确的是 A、维生素在机体内不能自行合成 B、维生素不供给机体能量 C、维生素不是构成机体各组织的原料 D、机体对维生素的需要量较多，缺乏时可引起维生素缺乏症 [MustVIP]...
1年前 (2023-11-29)9 阅读#食品类
洗涤叶菜类蔬菜用盐水浸泡的目的是
洗涤叶菜类蔬菜用盐水浸泡的目的是 A、去泥土 B、去虫卵 C、消毒 D、去鞣酸 [MustVIP]...
1年前 (2023-11-29)11 阅读#食品类

‹‹‹143 144 145 146147148 149 150 151 152 ›››