()的卫生问题主要是微生物污染与生霉。 A、食盐 B、白糖 C、醋 D、酱油 [MustVIP]...
()蛋白质在体内生理氧化可产生16.7千焦耳的热量。 A、1毫克 B、1克 C、10克 D、100克 [MustVIP]...
-1℃左左右,保存5~14天的鱼称为。 A、冷却鱼 B、冷冻鱼 C、鲜色 D、冰鲜色 [MustVIP]...
一般成年人毎日应吃到()克以上的新鲜蔬菜和100~200克左右的水果。 A、100 B、300 C、500 D、900 [MustVIP]...
“addsalt”的意思是()。 A、发粉 B、加盐 C、琼脂 D、加糖 [MustVIP]...
“Agar”是指()。 A、发粉 B、乳糖 C、琼脂 D、胚芽 [MustVIP]...
“Brush”的中文意思为()。 A、炸 B、打 C、煮 D、刷 [MustVIP]...
“condensedmilk”是指()。 A、奶粉 B、浓缩奶 C、炼乳 D、奶油 [MustVIP]...
“Flour”是指()。 A、糖 B、盐 C、鱼胶 D、面粉 [MustVIP]...
“honey”是指()。 A、砂糖 B、蜂蜜 C、饴糖 D、甜味 [MustVIP]...