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为了更加保证安全，常常在同一系统中既接地又接零保护。
为了更加保证安全，常常在同一系统中既接地又接零保护。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
12个月前 (11-29)6 阅读#食品类
为使面团重新产气、膨松，得到制品所需的形状和较好的食用品质，大多面包制品都需最后的醒发过程。
为使面团重新产气、膨松，得到制品所需的形状和较好的食用品质，大多面包制品都需最后的醒发过程。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
12个月前 (11-29)9 阅读#食品类
为减少浪费，烹调用的残油可回倒在新油中，今后再用。
为减少浪费，烹调用的残油可回倒在新油中，今后再用。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
12个月前 (11-29)7 阅读#食品类
人体是寄生虫的宿主。
人体是寄生虫的宿主。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
12个月前 (11-29)9 阅读#食品类
人体每日水的摄入量与排出量总是保持固定平衡。
人体每日水的摄入量与排出量总是保持固定平衡。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
12个月前 (11-29)9 阅读#食品类
使用水果制作果冻时，我们要尽量少用或不用含酸性物质多的水果。
使用水果制作果冻时，我们要尽量少用或不用含酸性物质多的水果。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
12个月前 (11-29)7 阅读#食品类
使用高质量、高品质、造型独特的餐具盛放大型展览会甜点时，不仅可以显示出使用者非同一般的想象力和艺术修养，也可以更加突出甜点的精美、高雅。
使用高质量、高品质、造型独特的餐具盛放大型展览会甜点时，不仅可以显示出使用者非同一般的想象力和艺术修养，也可以更加突出甜点的精美、高雅。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
12个月前 (11-29)7 阅读#食品类
全蛋搅打法又称“混打法”。
全蛋搅打法又称“混打法”。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
12个月前 (11-29)10 阅读#食品类
全蛋搅拌法常常将蛋液抽打至原体积的 2 倍左右。
全蛋搅拌法常常将蛋液抽打至原体积的2倍左右。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
12个月前 (11-29)8 阅读#食品类
冷冻甜食都是通过冷冻搅拌而制得的食品。
冷冻甜食都是通过冷冻搅拌而制得的食品。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
12个月前 (11-29)7 阅读#食品类

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