《食品安全法》规定被召回的食品,食品生产者应当进行无害化处理或者予以销毁,防止其再次流入市场。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
食堂从业人员指的是:食堂采购员、食堂炊事员、食堂分餐员、仓库保管员等。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
食物中毒的发生,往往与温度、时间、操作等可以控制的因素有关,因此,食物中毒是可以预防的。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
自2016年10月1日起施行的《食品生产许可审查通则》仅适用于食品药品监督管理部门组织对申请人的食品生产许可以及许可变更、延续等的审查工作。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
按照市局规定,对食品批发经营者每季度至少巡查 A、1次 B、2次 C、3次 D、4次 [MustVIP]...
食品处理区分为清洁操作区、准清洁操作区、一般操作区,下面哪项属于准清洁操作区 A、切配场所 B、餐用具清洗消毒场所 C、餐用具保洁场所 D、食品库房 [MustVIP]...
在中国境内市场销售的进口食品,必须使用下列哪种文字标识: A、英文 B、本国文字 C、中文 D、其他文字 [MustVIP]...
食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准执行中存在问题的,应当立即向()报告。 A、县级以上食品药品监管部门 B、食品安全监管部门 C、卫生行政或食品药品监管部门 D、卫生行政部门 [MustVIP]...
《食品安全法》第一百二十三条规定,食品生产经营者在食品中添加药品,且违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,除没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品外,还应如何处罚? A、处一千元以下罚款 B...