（）运用珐琅装饰瓷器，结合绘画、书法艺术，体现了古代景德镇瓷工的卓越才智。 A、珐琅彩 B、青花彩 C、五彩 D、以上都不对 [MustVIP]...
在选择泡茶用水时，需要了解水的（）与茶汤品质的关系。 A、咸甜度 B、软硬度 C、酸 D、以上都不对 [MustVIP]...
冲泡绿茶，不能用100℃的沸水冲泡，一般以（）左右为宜。 A、55℃ B、60℃ C、80℃ D、90℃ [MustVIP]...
到茶叶店买茶，要注意茶叶的香气，因为任何品种的茶叶都带有香气，如果闻到了（），说明茶叶已经开始变质。 A、霉干之气 B、阴馊之气 C、腥臭之气 D、霉湿之气 [MustVIP]...
（）是品尝茶叶最难的一环，需具备一些常识，细心品尝、认真辦认，并需经过长期的实践才能掌握。 A、嗅闻茶香 B、准备工具 C、泡茶 D、水质 [MustVIP]...
如果用壶泡法，茶叶用量按壶大小而定，一般以每克茶用水量为 A、40～50mL B、50～60mL C、50～60mL D、80～90mL [MustVIP]...
一般冲泡乌龙茶，适宜使用江苏宜兴出产的 A、紫砂壶 B、青花瓷 C、漆器 D、以上都不对 [MustVIP]...
研究发现，茶叶中含有（）多种化学成分，它们对茶叶的色、香、味以及营养、保健起着重要的作用。 A、200 B、400 C、600 D、1000 [MustVIP]...
一般每150mL的茶汤中含有（）左右的咖啡碱。 A、20mg B、25mg C、40mg D、60mg [MustVIP]...
茶叶的质量标准主要是指茶叶的 A、产品标准 B、商品标准 C、销售标准 D、以上都不对 [MustVIP]...
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