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用经校正的万分之一分析天平称取 0.1 克试样，其相对误差为
用经校正的万分之一分析天平称取0.1克试样，其相对误差为 A、±01% B、+01% C、-01% D、-01% [MustVIP]...
1年前 (2023-11-29)12 阅读#食品类
对某食品中粗蛋白进行了 6 次测定，结果分别为 59.09%、59.17%、59.27%、 59.13%、59.10%、59.14%，标准偏差为
对某食品中粗蛋白进行了6次测定，结果分别为59.09%、59.17%、59.27%、59.13%、59.10%、59.14%，标准偏差为 A、006542 B、006542 C、0066 D、0065 [MustVIP]...
1年前 (2023-11-29)6 阅读#食品类
不允许开启天平加减砝码或样品，是因为这样做带来危害最大的是
不允许开启天平加减砝码或样品，是因为这样做带来危害最大的是 A、易损坏瑙玛刀 B、易使样品晒落在称盘上 C、称样不准确 D、天平摆动大，停不稳 [MustVIP]...
1年前 (2023-11-29)13 阅读#食品类
利用冷藏进行保存的一个缺点是
利用冷藏进行保存的一个缺点是 A、冷藏不能杀死微生物 B、冷藏不能降低微生物的代谢 C、冷藏能延长保存期 D、冷藏降低微生物酶的活性 [MustVIP]...
1年前 (2023-11-29)10 阅读#食品类
下列关于系统误差的叙述中不正确的是
下列关于系统误差的叙述中不正确的是 A、系统误差又称可测误差，是可以测量的 B、系统误差使测定结果系统的偏高或系统的偏低 C、系统误差一般都来自测定方法本身 D、系统误差大小是恒定的 [MustVIP]...
1年前 (2023-11-29)13 阅读#食品类
测量结果的精密度的高低可用 () 表示最好。
测量结果的精密度的高低可用()表示最好。 A、偏差 B、极差 C、平均偏差 D、标准偏差 [MustVIP]...
1年前 (2023-11-29)11 阅读#食品类
用马弗炉灰化样品时，下面操作不正确的是
用马弗炉灰化样品时，下面操作不正确的是 A、用坩埚盛装样品 B、将坩埚与样品在电炉上小心炭化后放入 C、将坩埚与坩埚盖同时放入灰化 D、关闭电源后，开启炉门，降温至室温时取出 [MustVIP]...
1年前 (2023-11-29)15 阅读#食品类
在革兰氏染色时草酸铵结晶紫滴加在已固定的涂片上染色，一般染 () ，用水洗去。
在革兰氏染色时草酸铵结晶紫滴加在已固定的涂片上染色，一般染()，用水洗去。 A、半分钟 B、1分钟 C、15分钟 D、2分钟 [MustVIP]...
1年前 (2023-11-29)12 阅读#食品类
配制 C（1/2H2SO4)0.1mol/L 的标准溶液 1000ml，下面做法正确的是
配制C（1/2H2SO4)0.1mol/L的标准溶液1000ml，下面做法正确的是 A、量取5mlH2SO4缓缓注入1000ml水中摇匀 B、量取6mlH2SO4缓慢注入1000ml水中摇匀 C、量取8mlH2SO4缓缓注入10...
1年前 (2023-11-29)12 阅读#食品类
用“比较”法测定 NaOH标准溶液的浓度时，下面标准 HCl 溶液取量正确的是
用“比较”法测定NaOH标准溶液的浓度时，下面标准HCl溶液取量正确的是 A、3000ml四份 B、3200ml四份 C、3500ml四份 D、3000、3100、3200、3500ml各1份 [MustVIP]...
1年前 (2023-11-29)13 阅读#食品类

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