乌龙茶做青过程包括（）。 A、摇青和凉青 B、晒青和杀青 C、摇青和杀青 D、摇青和包揉 [MustVIP]...
6CWH-6液化汽手拉式百叶烘干机是通过（）控制烘焙温度。 A、摊叶厚度 B、操作百叶板 C、调节风门 D、送风喇叭口 [MustVIP]...
6CWH-6液化汽手拉式百叶烘干机，上叶前应使烘箱预热到（）左右。 A、80℃ B、100℃ C、130℃ D、150℃ [MustVIP]...
6CB-23型乌龙茶包揉机是根据原料老嫩调整加压标尺，一般加压至 A、标尺8 B、标尺11 C、标尺8—11 D、标尺15 [MustVIP]...
风选机一般设有可以调节的（）以控制各出茶口分选取料的规格。 A、分茶隔板 B、调节活门 C、分离板 D、拣板 [MustVIP]...
烘干机在运行中应经常注意电机、减速箱及轴承发热情况，轴承座温升不得超过 A、35℃ B、65℃ C、80℃ D、100℃ [MustVIP]...
优质乌龙茶采制的标准芽叶是 A、单芽 B、一芽一叶 C、一芽2-3叶 D、驻芽2-3叶 [MustVIP]...
闽南乌龙茶，秋茶采摘期一般在 A、谷雨至立夏后 B、夏至前后至小暑前 C、立秋前后至处暑 D、秋分前后至寒露 [MustVIP]...
（）鲜叶品质最好，是制得乌龙茶高级茶的关键。 A、露水青 B、早青 C、午青 D、晚青 [MustVIP]...
鲜叶保鲜技术主要的关键，一是保持低温二是适当降低 A、空气流速 B、相对湿度 C、保持低温 D、减少晒青 [MustVIP]...
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