永春佛手也属于高香型品种,不属于闽南乌龙茶。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
武夷岩茶包括闽北水仙。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
福建三大工夫红茶分别是:政和工夫、白琳工夫、坦洋工夫。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
武夷四大名枞分别是:大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
2015年安溪荣获首批国家有机产品认证示范区称号,认证茶园面积位居全国第一。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
安溪县申报的乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)被批准列入国家级非物质文化遗产保护项目。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
乌龙茶精制茶审评因子包括:条索、色泽、净度、整碎,香气、汤色、滋味、叶底。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
乌龙茶对样烘焙时,取得高级技师资格的评茶师可以不使用对照样。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
乌龙茶烘焙时,在有历史参数记录的情况下,有经验的茶师可以采用干评方法,无需进行开汤审评。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
茶叶的起源哪个朝代 A、春秋时期 B、战国时期 C、原始社会 D、唐代 [MustVIP]...