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() 是反映食品被粪便污染的指标。

帮考试12个月前 (11-29)阅读数 3#食品类

()是反映食品被粪便污染的指标。

A、细菌总数
B、细菌菌相
C、大肠菌群
D、内分泌腺

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上一篇：() 是在用黄油、面粉、白糖、鸡蛋等主要原料调制成面坯的基础上，经擀制、成形、成熟、装饰等工艺制成的一类酥而无层的点心。下一篇：() 是刀与制品处于垂直状态，在向下压的同时前后推拉，反复数次后切断的切法。