茶树性喜温暖、干旱,通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
泡茶时冲泡器具选择。如饮用乌龙茶则重在“啜”,宜用紫砂壶来泡茶。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
当宾客入座后,服务员将茶单双手交与宾客,并适时地为宾客介绍茶叶,为宾客选定茶。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
绿茶温润泡时,用水温80-85℃,注水量为茶杯容量的14,冲泡时间掌握在15秒钟以内。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡的时间为75s,以此递增。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:准备阶段、操作阶段、完成阶段。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
花茶冲泡一饮后,茶碗中留下13茶汤,续水两次,再三次仍有余香。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
pH值是表示溶液的酸碱度。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
茶叶中含有600多种化学成分。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
下列选项中,()不符合茶艺师泡茶时手部的要求。 A、保持清洁、干净 B、不带饰物 C、为体现手指修长,留长指甲 D、不涂有颜色的指甲油 [MustVIP]...