食品类第20页 - 帮考士 - 第20页

帮考士-在线考试搜题平台帮考士超两百万题库中搜索您的答案

面试特种作业安全生产交通相关科技类食品类服务行业健康护理其它技能

( ) 创制了饰面精美、品质精绝、外观精巧的小龙团凤饼，并撰写了《茶录》二卷。
()创制了饰面精美、品质精绝、外观精巧的小龙团凤饼，并撰写了《茶录》二卷。 A、蔡襄 B、丁谓 C、周绛公 D、赵汝砺 [MustVIP]...
1年前 (2023-11-29)14 阅读#食品类
( ) 即在茶汤中加入各种配料，以佐汤味的一种饮用方法。
()即在茶汤中加入各种配料，以佐汤味的一种饮用方法。 A、撮泡法 B、清饮法 C、煮饮法 D、调饮法 [MustVIP]...
1年前 (2023-11-29)14 阅读#食品类
( ) 即在茶汤中添加其他物品，如盐、糖、奶、葱、橘皮、薄荷、桂圆、红枣等。
()即在茶汤中添加其他物品，如盐、糖、奶、葱、橘皮、薄荷、桂圆、红枣等。 A、瀹饮 B、清饮 C、撮泡 D、调饮法 [MustVIP]...
1年前 (2023-11-29)13 阅读#食品类
( ) 又名三生汤，是客家的一种特色食品。
()又名三生汤，是客家的一种特色食品。 A、三道茶 B、擂茶 C、咸奶茶 D、罐罐茶 [MustVIP]...
1年前 (2023-11-29)14 阅读#食品类
( ) 可以当早点而食用，提神暖胃，爽口宜人。
()可以当早点而食用，提神暖胃，爽口宜人。 A、面罐茶 B、豆子茶 C、咸茶 D、油炒茶 [MustVIP]...
1年前 (2023-11-29)15 阅读#食品类
( ) 品质特点是：外形细长匀整，有白毫，色泽乌黑有光，香气清纯甜和，滋味鲜醇，汤色金黄色，叶底红匀。
()品质特点是：外形细长匀整，有白毫，色泽乌黑有光，香气清纯甜和，滋味鲜醇，汤色金黄色，叶底红匀。 A、正山小种 B、白琳工夫 C、政和工夫 D、坦洋工夫 [MustVIP]...
1年前 (2023-11-29)14 阅读#食品类
( ) 因外形肥硕紧实、金毫显露和香高味浓的品质而独树一帜。
()因外形肥硕紧实、金毫显露和香高味浓的品质而独树一帜。 A、海红 B、宁红 C、滇红 D、祁红 [MustVIP]...
1年前 (2023-11-29)14 阅读#食品类
( ) 在《斗茶记》中关于斗茶的内容写得十分清楚。
()在《斗茶记》中关于斗茶的内容写得十分清楚。 A、陆羽 B、唐庚 C、赵佶 D、苏轼 [MustVIP]...
1年前 (2023-11-29)13 阅读#食品类
( ) 在制作的过程中须加入清油。
()在制作的过程中须加入清油。 A、八宝茶 B、酥油茶 C、豆子茶 D、面罐茶 [MustVIP]...
1年前 (2023-11-29)16 阅读#食品类
茶艺职业道德的基本准则，应包含这几方面主要内容：遵守职业道德原则，热爱茶艺工作，不断提高服务质量等。
茶艺职业道德的基本准则，应包含这几方面主要内容：遵守职业道德原则，热爱茶艺工作，不断提高服务质量等。 1、正确 2、错误 [MustVIP]...
1年前 (2023-11-29)13 阅读#食品类

‹‹‹16 17 18 192021 22 23 24 25 ›››