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什么不是某CCP的关键限值？

帮考试1年前 (2023-11-29)阅读数 13#食品类

什么不是某CCP的关键限值？

A、区分可接受与不可接受的标准
B、食品生产操作超出某限度值而可能造成健康危害
C、超出某限度值导致食品质量不一致
D、罐头食品杀菌致病菌致死的温度/时间条件

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