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在厨房范围内,菜点成本是指构成产品的()的耗费之和。

帮考试12个月前 (11-29)阅读数 9#食品类

在厨房范围内,菜点成本是指构成产品的()的耗费之和。


A、燃料
B、人工
C、原料
D、全部

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