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炸制食品时()、会出现成品含油过多,容易散碎,色泽暗淡。

帮考试12个月前 (11-29)阅读数 10#食品类

炸制食品时()、会出现成品含油过多,容易散碎,色泽暗淡。


A、时间过长
B、时间过短
C、时间过短
D、油温过低

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