糊芡以菜肴汤汁宽而浓稠度大为基本特征,多用于烧、熘一类的菜肴
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准备配料茶时,应在泡茶台的()放置茶盘,内放盖杯和配料缸。 A、左上方 B、右上方 C、中间 D、左下方 [M...
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世界上第一部()的作者是陆羽。 A、药 B、农书 C、兵书 D、茶书 [MustVIP]...
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在产茶地区的风景旅游点,提倡建各种各样的茶室,在茶室开展高雅文化旅游活动,如茶文化竞赛、民族歌舞表演、赋诗作画、品茶评...