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食物蛋白质生物价是()(单选题)

帮考试1年前 (2024-01-12)阅读数 2#医药卫生

食物蛋白质生物价是()(单选题)

A. 评价食物蛋白质含量的一项指标

B. 评价食物蛋白质消化程度的一项指标

C. 评价食物蛋白质吸收程度的一项指标

D. 评价食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的一项指标

E. 以上都不是

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