下面有食品添加物不正确的说法是（） A、含铝食品添加剂专指含铝的膨松剂和抗结剂（如明矾、硅酸铝钠） B、面制食品中铝限量指标≤100mg/kg（以质量计） C、膨松剂主要用于饼干、蛋糕、烧饼等焙烤食品，油条、油饼等油炸食品，中国...
酒类中的甲醇主要来自() A、酿酒原料 B、生产设备和管道 C、容器和包装材料 D、储存过程 [MustVIP]...
采用K值来鉴定鱼类新鲜程度时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能等于（） A、19% B、29% C、39% D、49% [MustVIP]...
食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当（） A、立即停止生产，召回已经上市销售的食品 B、通知相关生产经营者和消费者 C、记录召回和通知情况 D、以上都是 [MustVIP]...
除了农业初级生产环节(食用农产品种植和养殖)，食品供应链还包括() A、食品生产环节(生产和加工) B、食品经营环节(销售和餐饮服务) C、食品物流环节(贮存和运输) D、以上都是 [MustVIP]...
食品生产经营者、食品行业协会、消费者协会等发现食品安全执法人员在执法过程中有违反法律、法规规定的行为以及不规范执法行为的，可以向本级或者上级人民政府()投诉、举报 A、食品药品监督管理 B、质量监督 C、监察机关 D、以上都是...
食品生产经营者未按食品安全法规定销售食品的（）给予行政处罚 A、卫生行政管理部门 B、工商行政管理部门 C、质量技术监督部门 D、县级以上食品药品监督管理部门 [MustVIP]...
事故单位在发生食品安全事故后，隐匿、伪造、毁灭有关证据的，责令停产停业，没收违法所得，最高可并处（）元罚款;造成严重后果的，吊销许可证 A、十万 B、二十万 C、三十万 D、五十万 [MustVIP]...
在以下食用色素中，属于天然色素的是() A、苋菜红 B、姜黄 C、柠檬黄 D、靛蓝 [MustVIP]...
我国的食品安全监督管理制度是一种综合性监管制度，整合了下列什么资源() A、政府资源 B、社会资源 C、个人资源 D、以上都是 [MustVIP]...
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